乾麵：麵250克、高湯50克、醬汁80克、油30克，麵熟成度為八分熟。 延伸閱讀》》 駱師傅的勁辣小菜一次學：雜拌皮蛋、辣醃蘿蔔、紅油高麗菜
【乾麵醬汁】 – 豬油 1大匙 – 蒜碎 兩瓣 – 醬油 150ml – 烏醋 20ml – 蠔油 20ml 【麵料】 – 水 500cc – 鹽 2-3g – 油麵 100g 【其他】 – 蔥花 適量 – 白胡椒 少許-作法
1.普通乾麵醬 材料：豬油或清香油1小匙，陳醋1小匙，醬油1小匙，味精少許，香油少許，蔥花1大匙。做法：將所有調味料攪拌均勻即可；若是用油面，可撒些油蔥酥，增加油面滑潤的口感。貼士：口味比較重的話，可以再加上1／2小匙的甜辣醬，味道更好。
準備起來快速方便，冷熱都好吃的乾拌麵，很適合最近逐漸變熱的天氣，以下整理5款經典的拌麵醬食譜，快把做法學起來，以後吃拌麵時除了醬油、烏醋、沙茶醬外，又能多一些選項啦！ 推薦閱讀》告別軟爛！煮出完美家常麵的 7 個達人訣竅
油辣子拌黑木耳芹菜乾麵．柯媽媽の植物燕窩 by Komama不知大伙是否也有遇過，有時就會想整天宅在家而不出門，肚餓時又嫌叫外賣太貴又麻煩，自己煮飯又懶到不願忙到一身汗，這時就會突然想起「速食麵」這道平民化的懶人食物。但 一人午餐─營養乾拌烏龍麵 by ching一個人的午餐很容易忘記吃了，要不就是不知道要吃什麼？花個十分鐘時間幫自己做一份簡單速食的麵食─營養乾拌烏龍麵吧！食材容易取得，製作簡單，重點是美味不用花太多的時 菇菇乾拌麵 by 蘇菲亞10分鐘輕鬆上餐 全聯採購： 五木拉麵 美姬菇+鴻喜菇+山茶茸 油蔥酥+蒜酥+香油+烏醋 簡單烹調 健康讚讚！蕈菇雞乾拌蔬菜麵 by 人妻廚房日誌-Mandy今天要來上個早午餐系列，利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵，剩下濃湯當做另一道沾法國??麵包的湯品，整個擺盤大大滿意～???
拌麵醬是一種神奇的醬！吃麵條的時候，要是放一勺，絕對讓你狼吞虎咽！今天生活妙招網小編特地搜尋了一些拌麵醬的做法，分享給大夥。1.南乳乾麵醬材料：辣椒油2大匙，南乳1又1／2小塊，蠔油2大匙，糖2大匙，蔥花1大匙。
乾麵好朋友-自製八寶辣醬拌麵醬食譜 8.8.15 麵食譜 【三風小廚房】自製 辣 八寶 拌麵 醬 喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過這道八寶辣乾 麵拌醬 食譜!需要準備的食材有點多， 如果家裡剛好有這些食材，趕快一起動手做 辣 八寶乾 拌麵醬 食譜料理吧!
一直到看了新聞，我才知道原來有X舍乾麵團購這回事的存在。接下來看著新聞畫面的反應就是：竟然連乾麵+調味醬也要買，現代人未免也太懶了吧? 乾拌麵的醬汁真的很簡單，而且要調出獨家配方完全非難事，甚至更懶一點連滷肉燥(不管葷素)都不用，一樣可以好吃到嚇嚇叫，真的不騙你啦，我們也
做法 ： 將A材料拌勻成綜合醬汁備用，使用時將綜合醬汁與B材料一起拌入面中即可。 南乳乾麵醬 材料： 辣椒油2大匙、南乳1.5小塊、蠔油2大匙、糖2
蠔油乾麵醬 所需的材料： 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙 作法： 先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。
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- 18種拌麵醬的做法，還在等什麼，快來學習這些美味的拌麵醬吧
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DIRECTIONS自製拌麵醬食譜- 麻醬拌麵醬做法. 將白芝麻和三大匙原色冰糖倒入調理機，再使用攪拌棒沿容杯四周及中央向下壓協助調理。. 當芝麻粒變成芝麻醬即可關機，再使用刮棒將醬料倒至乾燥容器內即可。. 您有什麼想法呢？. 請留言與我們分享.
好的拌麵醬是拌面裡的精粹，吃麵條的時候，要是放上一勺，絕對讓你胃口大開，多吃兩大碗。上班的早晨下上一碗麵條，挖上幾勺提前做好的拌麵醬，真是簡單方便又快捷。親還在等什麼，快來學習這些美味的拌麵醬做法吧！
做法：. 1.先將洋蔥及薑磨成泥後，放入容器中。. 2.加入米醋、醬油及味霖攪拌均勻，再撒入白芝麻，泡製10分鐘即可。. 拌麵： 黃麵250克、米醋醬2
【在家乾拌麵：#快吃快拌麵 PART1】 #今天中午想來點 異 #素食_素三鮮拌麵 異 主要醬料：醬油及醬油膏｜適合麵體：細白麵 材料 黑豆干1 塊、香菇50 克、紅蘿蔔50 克、金針菇20 克、香菜10 克、薑10 克、麵條1人份（250 克）。 調味料 醬油1 大匙、醬油膏1 大匙、糖1