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No-knead milk toast bread! No kneading, no machine, no rolling glove film, no refrigeration and overnight fermentation, super detailed explanation, zero fail
將材料 A 混入材料 B，攪拌均勻，糖及酵母最好分開兩端放置，牛奶加入材料 A 時便可對準酵母的位置倒入，Kitchen Aid 用 dough hook 2 速打 5 分鐘 至麵團形
放兩碗熱水在旁邊幫助發酵和保持麵團濕潤度 水涼再換新的 第二次發酵不要高於38度以上 大概45-60分鐘至發酵至八成滿 蓋上蓋子。 預熱180度10分鐘。 烤35分鐘
所以實驗的結論就是，麵包機做吐司 如果要用牛奶取代水去做吐司是可以的 ??? 論口感的綿密或扎實程度是沒什差別~ 但是如果牛奶要取代水，記得要X1.1倍阿! 另外聽說還可以用優酪乳還有鮮奶油 這個蝦博士有機會
? 14:00吐司麵包陸續上架 ? 吐司系列 ? 半條： ? 100％特濃鮮奶吐司＄45 ? 整條： ? 紅酒葡萄吐司＄85 ? 萬丹紅豆吐司＄95 ／洋蔥火腿吐司＄95 ? 高鈣起司吐司＄125 ／臺畜肉鬆吐司＄125 ? 核桃蔓越莓吐司＄130 ／起司奶酥吐司＄130 限量出爐
4.7/5(13)
牛奶吐司步驟: 1，將材料放入面包機，依次序濕材料 (湯種、牛奶、蛋)先放，再放乾材料 (鹽、糖、奶粉、麵粉、酵母)。. *酵母應放進酵母容器，如沒有的話，酵母和鹽應分開放，以免壓抑酵母活躍程度。. 2，啟動麵糰模式。. 材料攪拌成糰後放進軟
金牌牛奶葡萄乾吐司作法： 1. 從冰箱取出液種。把液種與材料A全部放入麵包鍋，按一下『手動暫停』旋轉鈕轉至126揉麵模式，時間5分鐘 2. 把材料B放入麵包鍋，手動設定揉麵模式，15分。就完成了金牌牛奶吐司麵糰 3.
烤箱自製媽媽牌牛奶吐司＆吐司邊麵包 粉可樂餅 Vivian Huang 發表於 2019-09-19 收藏文章 有一次因為想讓菲菲吃到媽媽做的三明治，然後我就去家附近的超市買白吐司，結果看了一下背後的成份表後就把吐司放回架上，我決定自己做吐司！外面賣的
食材：. 麵包粉250克，雞蛋58克，牛奶60克，奶油55克，糖30克，鹽3克，黃油15克，酵母3克，葡萄乾40克，朗姆酒50克. 做法：. 1、材料準備好，葡萄乾
近年早午餐熱潮盛行，一覺起床能悠閒的咬著鬆軟有嚼勁的土司，配上熱騰騰的牛奶或是咖啡，絕對能為美好的一天拉開活力的序幕。而土司要好吃
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牛奶吐司材料： A. 高筋麵粉300克、鹽3克、糖20克、牛奶210克 B. 奶油20克、酵母粉3克 牛奶吐司作法： 1. 把材料A放入麵包鍋，手動設定揉麵模式，7分，麵糰成團就好。成團後取出麵包鍋，拉一下成團的麵糰，一拉就斷。
栗子加入牛奶煮滾後，用中火煮約40分鐘。. 以篩網濾渣後加入鮮奶油、奶油、糖，並利用攪拌機打成泥。. 若無攪拌器，也可使用果汁機或手動攪拌替代。. 將2片吐司抹上栗子泥。. 開小火，將吐司放入平底鍋，煎至表面呈金黃色即完成。. 關於達人. Stanley ／曦
統一瑞穗鮮乳土司-1-吐司-加入榮獲2019Monde Selection世界優質大廠金獎的瑞穗鮮乳, 讓每一口都吃得到香濃的乳香,更多商品與優惠盡在家樂福(Carrefour) ！
有一陣子沒做吐司了！上一回寫吐司的文章兼直播是鹹吐司口味“ 早餐鹹吐司：青醬乳酪辮子吐司＆自製青醬 ” ，這次想做的吐司是以藜麥為主題的吐司，加入湯種、超柔軟的“湯種鮮奶藜麥吐司“。 這是一款會牽絲、香濃，帶有一點鹹味，口味百搭的早餐吐司，尤其是烤到金黃色後塗上一點
這是一份運用，並結合過去發表過的兩道食譜，『鮮奶芋頭麻花捲』及『墨西哥經典甜麵包』裡的表層奶酥，麵團整形時改以山形吐司方式烘烤，並在表層放上兩種風味奶酥片。對於芋頭控及鍾愛波蘿奶酥的朋友而言，把這兩種心頭好擺在一起變成吐司，超軟綿的質地與誘人的鮮奶芋頭香氣，讓人